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fraises
27 septembre 2017

Café ou thé gourmand

Café ou thé gourmand
Il me restait encore quelques fraises en cette fin de saison qui voit arriver doucement les nouveaux fruits d'automne. Alors pour en profiter encore, rien de tel qu'une petite boisson chaude accompagnée de douceurs : coulis de fraises, lemon curd, meringues...
Posté par Gnagnabeo à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruit,  Meringue,  Fraises,  Lemon curd

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14 septembre 2016

Victoria sponge cake aux fraises

Victoria sponge cake aux fraises
J'apprécie lire et piocher des recettes dans le magazine de cuisine SAVEURS. Je trouve qu'il y a toujours de bonnes idées, de belles photos qui donnent l'eau à la bouche et des escapades gourmandes qui donnent aussi envie de voyager et de découvrir d'autres...
Posté par Gnagnabeo à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Gâteau,  Cake,  chantilly,  Fraises

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11 janvier 2016

Cheesecake aux spéculoos et coulis de fraises

Cheesecake aux spéculoos et coulis de fraises
En fouillant dans mon congélateur, je m'aperçois qu'il me reste un bocal de coulis de fraises que nous avions ramassées à la cueillette l'été dernier. Ce serait dommage de s'en priver ! Et puis un petit goût d'été pendant l'hiver c'est agréable... Avec...
Posté par Gnagnabeo à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Gâteau,  Fraises,  Spéculoos,  Cheesecake

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13 juillet 2015

Tarte aux fraises amandes et basilic

Tarte aux fraises amandes et basilic
Il n'y a pas longtemps nous sommes allés en famille à la Cueillette de la Ferme du Paradis. Objectif : ramasser un maximum de fraises !!! Résultat : un bon 6kgs !!!! Voyez plutôt : MIAMMmmmmm Du coup mon programme dans la cuisine a forcément était influencé...
Posté par Gnagnabeo à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Tarte,  fruits,  Fraises,  crème pâtissière,  pâte sablée

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11 juin 2014

Fraises and Cie

Fraises and Cie
Au programme de lundi dernier, cueillette de fraises à la Ferme du Paradis à Seclin avec le petit bonhomme. Malgré la petite pluie fine à l'arrivée, nous avons pu nous mettre à cueillir les fraises sous un beau soleil. Au total, nous avons réussi à nous...
Posté par Gnagnabeo à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruit,  Confiture,  Fraises

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