fruits - Le Monde de Gnagna

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fruits

17 août 2015

Tarte aux groseilles

Il y a quelques temps je recevais des groseilles dans mon Biocabas. Qu'en faire ? De la confiture ? Oui mais j'en ai déjà fait pas mal... Il faut que ça suive à côté ! La consommation de Monsieur n'est pas suffisante pour que je n'ai plus de stock d'ici...

Posté par Gnagnabeo à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, fruits, Groseilles

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13 juillet 2015

Tarte aux fraises amandes et basilic

Il n'y a pas longtemps nous sommes allés en famille à la Cueillette de la Ferme du Paradis. Objectif : ramasser un maximum de fraises !!! Résultat : un bon 6kgs !!!! Voyez plutôt : MIAMMmmmmm Du coup mon programme dans la cuisine a forcément était influencé...

Posté par Gnagnabeo à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Tarte, fruits, Fraises, crème pâtissière, pâte sablée

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25 janvier 2015

Tarte tatin

En cette période où le choix des fruits et des légumes est un peu limité, j'ai eu une envie de manger des pommes autrement qu'en compote ou à la croque. En cherchant un peu je tombe sur une recette de tarte tatin (ici) sur le site de Mercotte, elle-même...

Posté par Gnagnabeo à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Tarte, fruits, Pomme, Tatin

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14 juin 2014

Printemps Bio

A l'occasion du Printemps Bio, l'un de mes magasins de légumes, Harmonie nature, a proposé au petit bonhomme de participer à un concours de dessin sur le thème du Printemps en couleur. A la clé, un panier découverte à gagner ! Pensant dessiner pour son...

Posté par Gnagnabeo à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Concours, fruits, Bio, Panier

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1 février 2014

Foie gras gourmand

Petite gourmandise de fin d'année(je rattrape toujours mon retard...) : le foie gras. Nul besoin d'en manger trop, il suffit de savoir le déguster. Je vous propose donc cette version de Foie gras gourmand : présenté sur une ardoise, il s'accompagne de...

Posté par Gnagnabeo à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Légumes, fruits, Sucré-salé, Pourpier, Foie gras, Vinaigre balsamique, Ardoise

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27 juin 2013

Mon premier Biocabas

Et non je n'ai pas oublié que j'avais un blog même si j'ai davantage de difficultés à me libérer du temps pour venir y faire un tour et partager avec vous mes petites expériences culinaires et autres. Il est donc grand temps pour moi de vous parler de...

Posté par Gnagnabeo à 00:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, fruits, Agriculture biologique, Bio

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24 mars 2013

Atelier VLAN - Mars 2013

Avant que l'atelier du mois d'avril ne se profile à l'horizon, je me dépêche de vous parler des recettes préparées lors de l'atelier cuisine du 2 mars dernier. Il serait temps !! Pour cet atelier nous avons tenté de réaliser : des gougères au comté un...

Posté par Gnagnabeo à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Viande Cie, Wok, fruits, Sucré-salé, Ananas, Gingembre, Desserts, Gougères, Pâte à choux, Crumble, Pomme, Porc, Pousses de bambou, Tatin

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14 janvier 2013

Atelier VLAN - Janvier 2013

Une nouvelle année commence mais les habitudes ne changent pas ! En tout cas, pas au VLAN où les ateliers cuisine se succèdent et essayent de ne pas se ressembler ! Pour ce premieratelier cession 2013, nous nous sommes lancés dans la confection : d'aumônières...

Posté par Gnagnabeo à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Muffin, Entrée, Crêpes et Gaufres, Légumes, Viande Cie, plat, volaille, fruits, Poulet, Pommes de terre, Mafé, Aumônières, Cidre, Feuilles de brick, Pralines roses, Romarin