Petite pause détente avant les vacances le week-end dernier puisque nous avons échappé à la métropole lilloise pour nous rendre aux Pays-Bas, direction Maastricht. Après une halte à Leuven en Belgique où nous avons pu admirer sa magnifique grand place...

Pourquoi Vrai ? Tout simplement parce qu'il ne contient pas que de l'avocat et du citron. Coriandre fraîche et tomates sont au rendez-vous, sans oublier le piment vert ! Et en plus c'est sans huile (encore heureux me direz-vous...) ! Recette piochée lors...

Végétarien ou non, petit ou grand, cette recette est faite pour vous. A dévorer aussi bien en entrée qu'en plat principal... Ce qu'il vous faut pour 4 personnes (version entrée) : 4 galettes à tacos 1 tomate 2 carottes 1/2 avocat 2 betteraves rouges,...