apero - Le Monde de Gnagna

31 décembre 2012

Atelier VLAN - Décembre 2012

A l'occasion des fêtes de fin d'année, j'ai proposé à mes adhérentes de préparer un menu festif composé : d'un coktail des îles en apéritif d'huîtres gratinées et de makis au foie gras en entrée de Saint Jacques à la vanille en plat principal et d'un...

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Tags: Dessert, Poisson, Entrée, Apéro, Noêl, Atelier cuisine, plat, Coquilles, Nouvel An, Saint Jacques

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8 août 2011

Le Vrai guacamole mexicain

Pourquoi Vrai ? Tout simplement parce qu'il ne contient pas que de l'avocat et du citron. Coriandre fraîche et tomates sont au rendez-vous, sans oublier le piment vert ! Et en plus c'est sans huile (encore heureux me direz-vous...) ! Recette piochée lors...

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Tags: Apéro, Spécialités, Légumes, Sauce

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29 juillet 2011

Cuillères apéritives au saumon fumé

Fraiches et légères, ces amuses-bouses ne pourront que vous mettre en appétit !A vous d'essayer maintenant... Ce qu'il vous faut pour 6 cuillères : 2 tranches de saumon fumé 1 fromage blanc 1 citron vert Ciboulette Poivre Comment préparer ? Dans un bol,...

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Tags: Poisson, Apéro, Cuillères, Amuse-bouche

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29 décembre 2010

Bouchées croustillantes de spéculoos au magret

Noël est déjà passé mais le Nouvel An approche à grands pas. Alors voici une idée de dernière minute pour un apéro simple, pas cher mais gourmand ! Ce qu'il vous faut : 12 spéculoos 12 tranches de magret fumé sans le gras 6 cuillères à soupe de sirop...

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Tags: Apéro, Noêl

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19 février 2010

Atelier Tupperware : 1er essai

Et voilà, premier atelier Tupperware de réalisé. Nous étions 5 cuisinères coachées par une animatrice...L'ambiance était au rendez-vous !! Au menu : Petites ravioles à la truite fumée et aux noix Soupe de courgettes Poulet thaï et son riz Fondants au...

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Tags: Dessert, Salé, Chocolat, Apéro, Atelier cuisine

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4 janvier 2010

Toasts de pain d'épices, truite et crevettes

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Sylvie, Annick et Térésa ! Ce dont vous avez besoin pour 20 toasts : Un pain d'épices tranché Fromage frais Mme Loïk nature 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe...

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Tags: Salé, Apéro, Recettes Emeraude, Atelier cuisine

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26 octobre 2009

Petits craquelins au fromage frais, pavot et ciboulette

- La Bretagne, ça vous gagne ! - Ce dont vous avez besoin pour votre apéritif : 1 paquet de "Petits craquelins* apéro" de Saint Malo Du fromage frais Ciboulette fraiche Graines de pavot Comment préparer ? Ciselez la ciboulette et mélangez-la au fromage...

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Tags: Salé, Apéro, Spécialités

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