recettes emeraude - Le Monde de Gnagna

21 mai 2010

Moelleux au chocolat et son coeur au noix

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Tags: Dessert, Chocolat, Recettes Emeraude, Gâteau

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21 mai 2010

Moelleux au chocolat et son coeur au noix

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Géraldine, Muriel et Annick ! Ce qu'il faut pour 6 personnes : 120g de chocolat noir 70g de beurre 2 oeufs 50g de sucre 40g de farine 4 cuillères à café de lait 6...

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Tags: Dessert, Chocolat, Recettes Emeraude, Gâteau, Atelier cuisine

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10 mars 2010

Oeuf cocotte au caviar de truite

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Géraldine, Muriel et Annick Ce qu'il faut pour 1 personne : 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée liquide 1 cuillère à café d'oeufs de truite Sel, poivre...

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Tags: Entrée, Recettes Emeraude, Atelier cuisine, Viande Cie

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18 janvier 2010

Rouleaux de printemps et samossas de boeuf

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Marie-Anne, Nadia, Béatrice et Catherine ! Ce dont vous avez besoin pour 6 rouleaux de printemps : 6 galettes de riz 1 côte de porc 20cl de bouillon de volaille ¼...

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Tags: Salé, Recettes Emeraude, Spécialités, Atelier cuisine

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12 janvier 2010

Salade d'agrumes au sirop d'agave

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Maddy, Valérie et Claudine. Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 2 pamplemousses roses 3 oranges 4 clémentines 4 cuillères à soupe de sirop d'agave 2 cuillères...

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Tags: Dessert, Fruit, Recettes Emeraude, Atelier cuisine

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6 janvier 2010

Gâteau de crêpes et sa mousse de mangue

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Marie-Anne, Nadia, Catherine et Béatrice ! Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 60cl de lait 3 oeufs 250g de farine 100g de sucre 300g de préparation mangue,...

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Tags: Dessert, Recettes Emeraude, Crêpes et Gaufres, Atelier cuisine

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4 janvier 2010

Toasts de pain d'épices, truite et crevettes

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Sylvie, Annick et Térésa ! Ce dont vous avez besoin pour 20 toasts : Un pain d'épices tranché Fromage frais Mme Loïk nature 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe...

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Tags: Salé, Apéro, Recettes Emeraude, Atelier cuisine

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1 janvier 2010

Filets de rougets marinés aux olives, fondue d'endives et gratin de crozets au comté

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Sylvie, Annick et Térésa ! Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 200g de crozets 6 oignons 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile Persil 100g de comté râpé 12...

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Tags: Salé, Poisson, Recettes Emeraude, Atelier cuisine

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30 novembre 2009

Iles flottantes au lait de coco

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Aïcha, Monique et Maud ! Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 300ml de lait 450ml de lait de coco 6 oeufs 80g de sucre 3 cuillères à soupe de sucre 4 sucettes...

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Tags: Dessert, Recettes Emeraude, Crème, Atelier cuisine

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27 novembre 2009

Noix de Saint Jacques vanillées et purée de patates douces

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Aïcha, Monique et Maud ! Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 24 noix de St Jacques 2 cuillères à café de vanille en poudre Le zeste d'un citron vert 2 cuillères...

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Tags: Salé, Poisson, Recettes Emeraude, Noêl, Atelier cuisine

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