Oeuf cocotte au caviar de truite

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude -

Merci à Géraldine, Muriel et Annick

Ce qu'il faut pour 1 personne :

• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée liquide
• 1 cuillère à café d'oeufs de truite
• Sel, poivre
• Aneth

Comment préparer ?

1. Répartissez la crème au fond de la cocotte
2. Cassez l'oeuf pour le poser sur la crème
3. Salez, poivrez
4. Enfournez 10 minutes au four à 180°C au bain-marie