fruit - Le Monde de Gnagna

27 septembre 2017

Café ou thé gourmand

Il me restait encore quelques fraises en cette fin de saison qui voit arriver doucement les nouveaux fruits d'automne. Alors pour en profiter encore, rien de tel qu'une petite boisson chaude accompagnée de douceurs : coulis de fraises, lemon curd, meringues...

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Tags: Dessert, Fruit, Meringue, Fraises, Lemon curd

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8 janvier 2017

Bûche Rose

Allez, allez, pour finir cette période de fêtes, je vous propose cette bûche fondante et fraîche que vous pouvez refaire durant la saison des fruits rouges. En attendant direction le congélateur, où mes framboises ont attendu que leur tour vienne... Ce...

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Tags: Dessert, Fruit, Biscuits, Bûche, Framboises

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8 février 2016

Pancakes aux myrtilles

La semaine dernière Chandeleur, demain Mardi Gras, on enchaîne et on se régale ! Je vous propose une recette de pancakes aux myrtilles : non ce n'est pas la saison mais si jamais vous en aviez congelées, n'hésitez pas à les ressortir c'est le moment....

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Tags: Dessert, Fruit, Crêpes et Gaufres, Myrtilles, Pancakes

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1 février 2016

Crêpes à l'ananas safrané

Demain c'est la Chandeleur! Et vous, vous faites sauter des crêpes ? Ce dont vous avez besoin : 1 oeuf 100g de farine 40cl de lait 2 cuillères de rhum 8 rondelles d'ananas 1 dose de safran Comment préparer ? Battez les oeufs dans un saladier et ajoutez-y...

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Tags: Dessert, Fruit, Crêpes et Gaufres, Epices, Ananas, Safran

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8 octobre 2015

Tarte bourdaloue

Après les mirabelles, ce sont les poires qui sont arrivées dans un gros carton dans ma cuisine. Merci donc à mes cousins qui me font partager la joie des récoltes de leur jardin ! Au départ j'avais envie d'une tarte poire et noix et puis en feuilletant...

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Tags: Dessert, Tarte, Fruit, Amande, Poire

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1 octobre 2015

Clafoutis aux mirabelles

Je suis un fruit rond comme un bonbon, je suis de couleur jaune et je me récolte entre août et septembre... Si vous m'appréciez, il faut vous dépêcher d'en profiter, je suis déjà en train de m'éclipser... Je suis... la mirabelle de Lorraine ! Et c'est...

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Tags: Dessert, Fruit, Clafoutis, Mirabelles

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13 septembre 2015

Pavlova au lemon curd et fruits rouges

J'ai récemment fait l'acquisition d'un nouveau livre de recette des éditions Les petits Plats Marabout. j'aime bien cette collection qui propose de belles photos et des recettes bien sympathiques. Pour l'heure, je me lance dans la réalisation d'une pavlova...

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Tags: Dessert, Fruit, Citron, Meringue, Lemon curd, Pavolva

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25 juin 2014

Printemps Bio (suite)

Vous n'allez jamais le croire mais vendredi je reçois un nouvel appel de mon magasin Harmonie Nature. Une dame très sympathique m'annonce au téléphone que le dessin de mon fils a été sélectionné !! - "Ah bon ?! Vous êtes sûre ?! On est déjà venu chercher...

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Tags: Fruit, Légumes, Biscuits, Concours, Bio, Panier, Céréales

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21 juin 2014

Tarte à la rhubarbe Bio

Après vous avoir présenté mon Biocabas, voici une petite recette de tarte à la rhubarbe conseillée dans la "feuille de chou"* ! Monsieur s'est tellement régaler avec cette tarte qu'il n'en revenait pas lui-même. D'habitude, la tarte à la rhubarbe et luin,...

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Tags: Dessert, Tarte, Fruit, Bio, Amande, Rhubarbe

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11 juin 2014

Fraises and Cie

Au programme de lundi dernier, cueillette de fraises à la Ferme du Paradis à Seclin avec le petit bonhomme. Malgré la petite pluie fine à l'arrivée, nous avons pu nous mettre à cueillir les fraises sous un beau soleil. Au total, nous avons réussi à nous...

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Tags: Fruit, Confiture, Fraises

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