Crêpes à l'ananas safrané

Demain c'est la Chandeleur! Et vous, vous faites sauter des crêpes ?

Ce dont vous avez besoin :

• 1 oeuf
• 100g de farine
• 40cl de lait
• 2 cuillères de rhum
• 8 rondelles d'ananas
• 1 dose de safran

Comment préparer ?

1. Battez les oeufs dans un saladier et ajoutez-y la farine
2. Incorporez progressivement le lait puis laissez reposer 1h
3. Coupez les rondelles d'ananas en petits dès
4. Faites dorer à la poêle puis ajoutez le safran
5. Garnissez les crêpes et dégustez chaud