Petite envie de fraicheur et de simplicité... Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 2 pommes Coriandre 200g de graines germées de radis 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile Vinaigre Sel, poivre Comment préparer ? Coupez le poulet...

- Cette recette a été réalisée en atelier cuisine pour l'Association Emeraude - Merci à Géraldine, Muriel et Annick Ce qu'il faut pour 1 personne : 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée liquide 1 cuillère à café d'oeufs de truite Sel, poivre...

Il y a quelques temps, des amis m'ont offert un livre de cuisine pour réaliser des Yakitori : le livre et les brochettes ! Comme je suis friande de la cuisine asiatique il fallait absolument que je prépare ces petites brochettes moelleuses. Petite astuce...