13 février 2015

Ca y est j'en ai !

Vous avez envie de manger une bonne salade avec une vinaigrette qui a du goût ? Vous voulez limiter vos déchêts et recycler au maximum ? Si oui, optez comme moi pour les bouteilles d'huile et de vinaigre consignées Jean Bouteille. Pour en savoir plus sur le concept, cliquez ici. Il existe dors et déjà quelques points de vente mais il serait bon de les voir se développer ! En ce qui me concerne, je trouve ces bouteilles dans la Biocoop Saveurs et Saisons de Villeneuve d'Ascq. Outre les huiles (olive, colza, mélange de 4 huiles)... [Lire la suite]
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25 juin 2014

Printemps Bio (suite)

Vous n'allez jamais le croire mais vendredi je reçois un nouvel appel de mon magasin Harmonie Nature. Une dame très sympathique m'annonce au téléphone que le dessin de mon fils a été sélectionné !! - "Ah bon ?! Vous êtes sûre ?! On est déjà venu chercher un panier !!" - Pas de doute pour elle, on a bien un panier de gagner pour cette semaine. Poliment elle me dit : "si vous n'en voulez pas, on peut le donner à quelqu'un d'autre !" - "Non, non je n'ai pas dit ça non plus !!!!" Et voilà donc le deuxième panier du petit bonhomme : ... [Lire la suite]
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21 juin 2014

Tarte à la rhubarbe Bio

Après vous avoir présenté mon Biocabas, voici une petite recette de tarte à la rhubarbe conseillée dans la "feuille de chou"* !    Monsieur s'est tellement régaler avec cette tarte qu'il n'en revenait pas lui-même. D'habitude, la tarte à la rhubarbe et luin, ce n'est pas trop son fort... Au menu, des ingrédients simples et naturels : 500g de rhubarbe locale et Bio 1 pâte sâblée pur beurre 100g de sucre 100g de beurre 100g cassonnade locale 125g de poudre d'amandes (moins locale) 2 oeufs de vraies poules plein... [Lire la suite]
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14 juin 2014

Printemps Bio

A l'occasion du Printemps Bio, l'un de mes magasins de légumes, Harmonie nature, a proposé au petit bonhomme de participer à un concours de dessin sur le thème du Printemps en couleur. A la clé, un panier découverte à gagner ! Pensant dessiner pour son père, le petit bonhomme tente un premier dessin il y a de cela 15 jours. Pas de nouvelles... Mercredi dernier, comme chaque semaine, nous retournons chercher des légumes et des fruits, et le petit bonhomme ayant pris ses habitudes me demande si il peut refaire un dessin... J'avais fini... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Mon premier Biocabas

Et non je n'ai pas oublié que j'avais un blog même si j'ai davantage de difficultés à me libérer du temps pour venir y faire un tour et partager avec vous mes petites expériences culinaires et autres. Il est donc grand temps pour moi de vous parler de mon abonnement récent à un Biocabas dont le principe est simple : manger Bio, local et de saison ! Rien de plus rapide pour s'inscrire : on choisit sa formule : solo - classique ou familial / avec ou sans oeufs et hop on reçoit un panier de légumes et fruits une fois par semaine. Le... [Lire la suite]
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