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11 novembre 2017

Craquelés aux biscuits roses de Reims

Craquelés aux biscuits roses de Reims
En voilà une recette que je voulais refaire depuis longtemps! J'avais déjà réalisé ces petits biscuits croquants et fondants à la fois il y a de cela quelques mois et je n'avais pas pris le temps de me poser pour l'éditer et surtout, je n'avais pas eu...
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8 janvier 2017

Bûche Rose

Bûche Rose
Allez, allez, pour finir cette période de fêtes, je vous propose cette bûche fondante et fraîche que vous pouvez refaire durant la saison des fruits rouges. En attendant direction le congélateur, où mes framboises ont attendu que leur tour vienne... Ce...
14 décembre 2015

A moi les shortbread millionnaire !

A moi les shortbread millionnaire !
Ca y est je me suis lancée dans la confection de ces petits gâteaux qui font un peu penser aux Twix® : un biscuit, du caramel et un nappage au chocolat... Le résultat sur les photos n'est pas encore terrible mais bon quand le biscuit est croquant et le...
25 février 2015

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Dans la série recettes à base de beurre de cacahuètes (crunchy bien évidemment), je demande les cookies !! Merci à ma collègue Virginie pour le partage d'idées et merci à Pascale Weeks pour la recette d'origine ! Alors c'est parti pour un petit voyage...
28 janvier 2015

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart
On ne les présente plus, ces petits biscuits sont connus de beaucoup d'entre nous. Tout le monde le prépare et tout le monde les adore alors c'est à mon tour de vous présenter ma fournée !! Il n'y a pas de raison... La recette, forcément reste la même......
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9 juillet 2014

Soufflé aux spéculoos

Soufflé aux spéculoos
Chez nous tout le monde aime les spéculoos, à croquer, en pâte à tartiner, en glace ou en base de tiramisu par exemple. Il faut innover un peu, je me lance dans la recherche d'une recette qui puisse me permettre d'utiliser les spéculoos un peu différemment....
5 juillet 2014

Congolais

Congolais
Aucun commentaire à faire si ce n'est remercier ma collègue Hélène qui nous a bien sympathiquement partager sa recette de congolais. Ne reste plus qu'à savourer en silence... Ce qu'il vous faut : 250g de noix de coco 250g de sucre 4 oeufs 25g de beurre...
25 juin 2014

Printemps Bio (suite)

Printemps Bio (suite)
Vous n'allez jamais le croire mais vendredi je reçois un nouvel appel de mon magasin Harmonie Nature. Une dame très sympathique m'annonce au téléphone que le dessin de mon fils a été sélectionné !! - "Ah bon ?! Vous êtes sûre ?! On est déjà venu chercher...
18 juin 2014

Fondants châtaigne-chocolat

Fondants châtaigne-chocolat
Aujourd'hui je me lance dans une nouvelle recette à base de farine de châtaigne. Avec l'habitude je prépare toujours le même gâteau et je trouve que c'est quand même dommage de se priver d'autres bonnes choses. Pour cette recette je vous propose d'allier...
14 juin 2012

Cookies choco-coco

Cookies choco-coco
Comme beaucoup j'ai moi aussi une recette fétiche pour les cookies. D'ailleurs cette recette, je la garde dans mon chapeau magique... A trop la faire, je ne crains malheureusement (ou heureusement !) pas de m'en lasser mais je garde l'esprit ouvert......
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