Le Monde de Gnagna

17 novembre 2011

Tuiles aux amandes

A vous des tuiles aux amandes sans huile de palme et réalisées en un tour de main ! J'avoue être plutôt contente du résultat même si j'espère les obtenir un poil plus croquantes la prochaine fois... Ce qu'il vous faut pour environ 15 tuiles : 2 blancs...

Posté par Gnagnabeo à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Biscuits, Tuiles aux amandes

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21 octobre 2011

Bricks de banane au gingembre

Je ressors du placard une recette que j'ai réalisée l'année dernière pour le travail. Je l'avais bien aimée du fait de l'association du fondant des bananes et le croustillants des feuilles de brick. Bref des samossas version sucrée... Ce qu'il vous faut...

Posté par Gnagnabeo à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruit, Noêl, Epices

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14 octobre 2011

Tarte tatin

Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment partout où je vais, je trouve des tartes tatin en dessert... C'est une véritable épidémie. A défaut de m'en plaindre (et j'aurais bien tort), je me suis décidée moi aussi à me préparer une petite tarte tatin !...

Posté par Gnagnabeo à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Tarte, Fruit, Spécialités, Gâteau

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7 octobre 2011

Cappuccino de champignons

Besoin de vous réchauffer ? Ou tout simplement envie de vous régaler ? Et pourquoi pas les deux ? Allez hop, on se remet à préparer des veloutés ! Ce dont vous avez besoin pour 6 personnes : 250g de cèpes, girolles… 250g de champignons de Paris 1 oignon...

Posté par Gnagnabeo à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Soupe, Entrée, Légumes

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30 septembre 2011

Brownies aux noix

Avec un Monsieur qui apprécie de plus en plus le chocolat (le noir qui plus est), je n'hésite plus à concocter à la chaîne des gâteaux, des biscuits, des cookies et autres desserts chocolatés !Allez, j'avoue, je n'hésitais pas beaucoup avant non plus......

Posté par Gnagnabeo à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Chocolat, Gâteau

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23 septembre 2011

Flammeküche maison

Cette semaine, petit détour en Alsace suite à une envie (très personnelle) de tarte flambée ou flammeküche. Un petit avant-goût automnal avant de passer à la choucroute party de cet hiver ? Aucune idée... En tous les cas, le résultat est là ! Ce qu'il...

Posté par Gnagnabeo à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Salé, Spécialités

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16 septembre 2011

Chouquettes

Après être restée un certain temps sans faire de choux & Cie pour cause de four inadapté, je me relance dans la confection de petits choux pour mon plus grand plaisir. Le four que j'utilise en ce moment n'est pas encore des plus merveilleux mais je ne...

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Tags: Dessert, Gâteau

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13 septembre 2011

Citrons givrés

Allez, allez, on maintient l'été jusqu'au bout ! En plus il paraît qu'il va faire chaud en fin de semaine dans le Nord. Alors profitons-en. A défaut d'une recette de brochette ou de taboulé, j'opte pour une recette glacée.On est fan ou on ne l'est pas......

Posté par Gnagnabeo à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Glace et Sorbet, Fruit

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6 septembre 2011

J'ai testé pour vous : la cuisine bourguignonne

Cette année, les vacances c'est ici que ça s'est passé : Regardez bien, vous devez sûrement connaître... Une région près de la Suisse et composée de 4 départements dont notamment le 70 et le 90. Ou si c'est plus facile pour vous du 25 et du 39. Ah ça...

Posté par Gnagnabeo à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spécialités

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2 septembre 2011

La mariée du mois d'Août est...

Ca y est nous voilà de retour après 15 jours de vacances sous le soleil franc-comtois.Je vous parlerai bien évidemment ultérieurement de notre petite halte bourguignonne... Pour l'heure je voulais vous parler de la mariée du mois d'août.Je vous avais...

Posté par Gnagnabeo à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier soin du visage, Atelier maquillage, Mariage

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